A vitamina E é um vitamina lipossolúvel essencial na nutrição, ela é absorvida no trato gastrointestinal e une-se a betalipoproteínas no sangue e seu armazenamento ocorre em todos os tecidos, especialmente no adiposo. Está envolvida nos processos metabolicos de eliminação dos radicais livres, inibindo a formação dos mesmo e seus efeitos nocivos sobre o organismo, além de proteger os eritrócitos de sofrerem a hemólise.
A vitamina E pode ajudar a prevenir o envelhecimento celular, proteger contras os radicais livres, tem ação antioxidante, hidrata a pele de dentro pra fora e aumenta a maciez da pele por efeito acumulativo. Ela também pode ser aliada aos fumantes, pois ajuda na respiração celular e melhora o ATP. Ela é responsável por proteger as células vermelhas do sangue e é essencial para o funcionamento das enzimas.
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