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Spirulina é um tipo de alga que cresce em águas alcalinas rica em nutrientes, vitaminas e diversas proteínas. Evidências científicas relacionam o uso de Spirulina com a inibição do apetite, sustentadas na possibilidade de que a fenilalanina (precursor da norepinefrina) possa agir no sistema nervoso central, inibindo o apetite; também devido a capacidade que estas algas tem de absorver água, aumentando a sensação de estômago cheio.
Pela presença da vitamina B12, a Spirulina pode evitar transtornos do sistema nervoso e anemias provocadas por uma dieta vegetariana desbalanceada ou carencial. Pode provocar também a desintoxicação do organismo por sua grande quantidade antioxidante.
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