Lactobacilos são microrganismos que auxiliam a manutenção da flora bacteriana intestinal, estabilização do PH, a síntese de vitamina K e vitaminas do complexo B. Pode ajudar a melhorar a digestão dos alimentos e a absorção dos nutrientes. Por alguns lactobacilos produzirem a enzima lactase, seu uso pode ser feito por pessoas que apresentam intolerância a lactose.
FOS (frutooligossacarídeos) são carboidratos compostos por uma molécula de d-glicose e 2 a 4 de d-frutose, não hidrolisáveis pelas enzimas digestivas humanas. São fermentados pelos lactobacilos da flora intestinal, sendo, por isso, considerados produto prebiótico, estimulante do crescimento dessas bactérias.
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