L Triptofano é um aminoácido essencial para a dieta humana, sendo um percursor da serotonina, um neurotransmissor que desempenha importante função fisiológica fazendo com que as células cerebrais e outras células do sistema nervoso possam se comunicar umas com as outras. A carência de serotonina pode estar ligada a depressão, alterações de humor, falta de sono, memória, aprendizagem, entre outros problemas.
O L-Triptofano após ser absorvido pelo organismo, se transforma em 5-Hidroxitriptofano ou 5-HTP, que depois é convertido em serotonina e melatonina pelo cérebro e em Vitamina B3 pelo fígado. Enquanto a Vitamina B3 (Niacina) auxilia no controle do sistema nervoso e garante a saúde da pele, a serotonina atua no controle do humor e pode regular o apetite. Já a melatonina é o hormônio que atua na regulação do sono.
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