O Alcaçuz é uma planta com sabor e aroma agradáveis, que tem sua origem na Europa Meridional e Oriente. Ela mede cerca de 1 metro de altura, possui folhas curtas e ovaladas e pequenas, rosadas ou azuladas. Mesmo tendo sua origem na Europa, ela se adapta facilmente ao clima, mas, se cultivada em ambientes muito frios, cresce mais facilmente.
O Alcaçuz é uma das plantas medicinais mais antigas do mundo, sendo utilizada na antiguidade para tratar vários problemas de saúde como dores de estômago, inflamação e doenças respiratórias.
Alcaçuz possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatória, expectorante, cicatrizante, anti-viral, antimicrobiana e anti-histamínico. Devido suas propriedades, o chá de Alcaçuz pode ajudar a melhorar a respiração, no combate alergias, proteger a saúde do coração, fortalecer a imunidade, reduzir o colesterol, tratar problemas gastrointestinais, pode acelerar a recuperação das doenças no fígado e irritação na garganta, entre outros benefícios.
O Alcaçuz possui uma complicada composição química que lhe dá um grande espectro de propriedades benéficas à saúde. Estudos comprovam sua eficácia no auxílio ao tratamento de doenças do fígado, suprarrenais, desequilíbrios hormonais e úlceras pépticas.
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